お知らせブログ

皆様、こんにちは！こんばんは！
現場監督の金子です！

気が付けば、食欲の秋という季節なんですね〜(°⌑°)
まだ暑いので秋って感じがしないですが(汗

今回はのテーマは「秋のおススメの食べ物」
ということなんですが
いつからか自炊を再開しまして、外食をすることが殆ど無くなりました😭

たまにラーメン屋に行きたくなる衝動になるのですが、気付くとスーパーの中でカートを押しています(笑

だいぶ習慣化されてきたのかなと思う今日この頃です。

ただ料理のレパートリーがまだまだ少ないのでこれがおすすめ！と呼べるものも必然的に…(汗

最近チャレンジして個人的なおすすめ？🤔
ちょこちょこ作るようになったのが
「炊き込みご飯」ですかね！

各ご家庭で入れる食材や調味料によって様々な炊き込み方があると思います。

個人的に好きなのは、きのこをたっぷり入れた炊き込みご飯です！
今は人工栽培で年中食べれるようになりましたので秋の食材と言えるかどうか…

他にも秋刀魚や梨など美味しい食材も沢山ありますよね(´﹃｀)

ただ秋刀魚は漁獲量が減っているみたいなので、今じゃ高級魚になりつつあるのだとか(泣

食材の高騰も進んでいますが、皆様の秋のおすすめは何かございますでしょうか？

アレンジレシピ等教えて頂けると幸いです！
まだまだ暑い日が続きますので、お身体ご自愛くださいませ(>_<)

それではまた次回お会いしましょう！